Qu'est-ce que l'ornithine ? Avantages et inconvénients - Avis, Bienfaits
L'ornithine était populaire chez les haltérophiles et les culturistes dans les années 80. Les athlètes l'utilisaient avec l'arginine pour évacuer l'ammoniac, un sous-produit du métabolisme des protéines.
Aujourd'hui, cet acide aminé non essentiel est présent dans beaucoup de compléments, notamment dans les formules de pré-entraînement. Les fabricants affirment qu'il permet de lutter contre la fatigue, d'augmenter l'énergie et d'améliorer les performances sportives.
Sachez que les compléments alimentaires ne sont efficaces que si votre régime alimentaire est respecté. Cela s'applique également à l'ornithine.
Ce nutriment a également été étudié pour ses effets bénéfiques sur la santé du foie. Lors d'essais cliniques, il a amélioré l'humeur, réduit l'anxiété et accéléré la cicatrisation des plaies. La L-ornithine semble également être efficace contre le stress et la fatigue. Découvrez tous ses bienfaits ->
Qu'est-ce que la L-Ornithine ?
Nous connaissons tous la créatine, l'arginine, les BCAA et les autres acides aminés qui favorisent la croissance et la réparation des muscles. Mais on connaît peu l'ornithine, un acide aminé non essentiel qui réduit la fatigue.
Contrairement à la plupart des acides aminés, la l-ornithine est non protéinogène. En d'autres termes, l'homme ne peut pas l'utiliser pour fabriquer des protéines. La citrulline, la théanine, la cystine et la bêta-alanine entrent également dans cette catégorie.
Les athlètes prennent des suppléments d'ornithine pour avoir plus d'énergie. Certains disent que l'ornithine facilite également la prise de masse. Le principal avantage de l'ornithine réside dans sa capacité à éliminer l'excès d'ammoniaque de l'organisme.
Cet acide aminé fonctionne avec l'arginine pour équilibrer les niveaux d'urée et d'ammoniac. Si vous ne parvenez pas à éliminer l'urée, l'ammoniac peut s'accumuler dans le sang et nuire à votre santé.
Comment fonctionne l'ornithine ?
L'ornithine est liée au cycle de l'urée. Mais ne vous inquiétez pas, nous allons essayer de rester simples. Les cellules de votre corps et les bactéries intestinales produisent de l'ammoniac (NH3) pendant la digestion des protéines. Chez les personnes en bonne santé, ce déchet est transformé en urée par le foie. L'urée est éliminée dans l'urine.
Les personnes dont la fonction hépatique ou rénale est altérée ont des difficultés à éliminer l'urée. Par conséquent, elles ne parviennent pas à se débarrasser de l'ammoniac assez rapidement. Au fil du temps, cette substance s'accumule dans la circulation sanguine et peut provoquer de la fatigue, des crises, des troubles cérébraux, un coma, voire la mort.
Les niveaux d'ammoniac augmentent également pendant l'exercice. Une étude récente menée sur des souris suggère que des concentrations élevées d'ammoniac peuvent affecter l'endurance et réduire la combustion des graisses.
La L-ornithine et l'arginine aident à décomposer l'ammoniac en urée afin qu'il puisse quitter votre système plus rapidement. Votre organisme a également besoin d'ornithine pour produire de l'arginine et de la citrulline. C'est pourquoi cet acide aminé est crucial pour votre santé.
Le poisson, les œufs, la viande et d'autres aliments d'origine animale sont une bonne source d'ornithine. Les végétaliens et les végétariens peuvent obtenir ce nutriment à partir des cacahuètes, du soja, du blé et de l'avoine.
En outre, le corps humain peut synthétiser ce nutriment à partir d'autres acides aminés, de sorte que les carences sont rares.
Les avantages d'une supplémentation en ornithine
On dit que l'ornithine augmente les niveaux d'hormone de croissance, élimine l'anxiété et renforce la fonction immunitaire. Certains disent qu'elle facilite la construction musculaire et le développement des muscles.
Mais enfaite cela dépend à qui vous demandez. Comme pour la plupart des compléments, les recherches sont mitigées.
Par exemple, une petite étude a révélé que l'ornithine améliorait le métabolisme des lipides et réduisait la fatigue pendant l'exercice. Donc cet acide aminé aide votre corps à utiliser l'énergie plus efficacement, ce qui peut conduire à une énergie plus élevée. Comme la plupart des aliments sont pauvres en ornithine, vous pouvez la prendre sous forme de supplément.
Des données cliniques suggèrent également que l'ornithine peut abaisser le taux de cortisol, l'hormone du stress, et réduire la fatigue après une nuit de consommation d'alcool. Dans la plupart des études, l'ornithine a diminué la fatigue et les concentrations d'ammoniac. Par conséquent, ses effets positifs peuvent être dus à la réduction des niveaux d'ammoniac.
La L-ornithine
La plupart des athlètes prennent de l'ornithine sous forme de supplément pour stimuler les niveaux d'hormone de croissance (GH). La GH favorise la croissance des muscles maigres et la récupération post-entraînement, ainsi que la perte de graisse.
Lors d'un essai clinique, des bodybuilders ayant pris différentes doses de chlorhydrate de l-ornithine ont constaté une augmentation des taux de GH. Les concentrations d'hormone de croissance ont atteint un pic 90 minutes après l'administration d'ornithine. Le problème est que l'excès d'ornithine peut affecter votre santé à long terme.
De fortes doses de ce complément peuvent être toxiques pour la rétine. Le risque est encore plus élevé pour les personnes présentant des lésions rétiniennes et le syndrome HHH, un trouble rare qui affecte le métabolisme des acides aminés.
L'insuline stimule la synthèse des protéines, inhibe la dégradation des protéines musculaires et aide votre corps à stocker le glycogène dans les cellules musculaires. En même temps, elle transporte les BCAA dans le tissu musculaire. Grâce à son action anabolique, elle facilite la prise de masse. L'ornithine augmente le taux d'insuline.
L'ornithine peut réduire l'anxiété et la fatigue
La fatigue, l'irritabilité, la léthargie et la perte d'appétit sont les signes d'accumulation d'ammoniac dans l'organisme. L'ornithine réduit les niveaux d'ammoniac, donc cela peut atténuer ces symptômes.
Comme nous l'avons déjà évoqué, cet acide aminé réduit les niveaux de cortisol et diminue la fatigue. De plus, il peut vous aider à obtenir un meilleur sommeil.
En plus il a également des effets anti-anxiété. Elle semble être encore plus efficace lorsqu'elle est associée à la caféine. Les employés de bureau qui prenaient 200 milligrammes d'ornithine et 200 milligrammes de caféine le matin étaient de meilleure humeur que ceux qui utilisaient la caféine seule.
Effets secondaires et risques pour la santé
Les suppléments d'ornithine sont généralement sûrs lorsqu'ils sont administrés à des doses appropriées. Dans certains cas, ils peuvent provoquer des diarrhées, des douleurs d'estomac et d'autres symptômes gastro-intestinaux.
Les doses supérieures à 10 milligrammes par jour sont plus susceptibles de provoquer des troubles digestifs, de l'agitation et des problèmes de sommeil. Il existe également un risque de toxicité rétinienne dû à la prise d'ornithine à long terme et à forte dose.
Recommandations pour la posologie
La plupart des études ont utilisé des dosages de 2 à 6 grammes d'ornithine par jour. Des dosages supérieurs à 10 milligrammes peuvent provoquer un inconfort digestif et d'autres effets indésirables.
La dose quotidienne recommandée dépend de votre âge et de votre état de santé général. Si vous souffrez d'une maladie du foie, vous pouvez bénéficier de doses légèrement plus élevées. Restez prudent et parlez-en à votre médecin.
Les experts recommandent aux athlètes de prendre 1 gramme d'ornithine deux fois par jour pendant une semaine, puis de passer à 3 grammes par jour avant l'exercice ou les compétitions. Vous pouvez aussi prendre 1 gramme de cet acide aminé et 1 gramme de l-arginine par jour.
Faut-il prendre des suppléments d'ornithine ?
Les données cliniques confirment que l'ornithine réduit le stress et la fatigue. Mais votre organisme produit cet acide aminé de lui-même - et vous n'avez pas besoin de doses élevées pour en tirer des bénéfices.
Ce n'est pas le supplément le plus puissant du marché. Il existe de meilleures options si vous vous sentez fatigué ou stressé. Comme la L-Glutamine en poudre.
N'oubliez pas non plus que c'est ce que vous mangez qui compte le plus. Après tout, vous tirez votre énergie de la nourriture. Si vous suivez un régime depuis un certain temps, pensez à ajouter plus de protéines ou de graisses saines à votre alimentation. Ces deux nutriments servent de source de carburant et soutiennent vos objectifs d'entraînement.